| 姓名 | 殷儷容 Li-Jung Yin |
| 現職 | 國立高雄科技大學水產食品科學系教授 |
| | ljyin@nkust.edu.tw |
| 聯絡電話 | 07-3617141 ext. 23608 |
| 現 職 | ||
| 職 稱 | 單 位 | 起 訖 日 期 |
| 教授 | 國立高雄科技大學水產食品科學系 (教字第○一八五六四號) | 2011.2.1~迄今 |
| 複審委員 | 科技部工程技術研究發展司化學工程學門 | 2015.1~迄今 |
| 評議委員 | 行政院農業委員會「農業科技審議會水產食品加工推動小組」 | 2014.10~迄今 |
| 諮詢委員 | 財團法人中華穀類食品工業技術研究所保健機能性食品推廣與輔導計畫 | 2006.8~迄今 |
| 召集人 | 台灣保健食品學會第四~九屆編輯委員 (台保食聘字第四三八號) | 2004.2~迄今 |
| 審查委員 | 教育部全國大專校院教師資格審查 | ~迄今 |
| 審查委員 | 科技部專題研究計畫初審、複審 | ~迄今 |
| 學 歷 | ||||
| 畢 ／ 肄 業 學 校 | 國 別 | 主 修 學 門 系 所 | 學 位 | 起 訖 年 月 |
| 國立臺灣海洋大學 | 中華民國 | 食品科學系 | 博士 | 2000/8~2003/6 |
| 國立臺灣海洋大學 | 中華民國 | 水產食品科學研究所 | 碩士 | 1994/8~1996/6 |
| 國立臺灣海洋大學 | 中華民國 | 水產食品科學系 | 學士 | 1990/8~1994/6 |
| 經 歷 | ||
| 職 稱 | 單 位 | 起 訖 日 期 |
| 命題兼閱卷委員 | 中華民國考選部 106 年公務人員高等考試三級考試暨普通考試 | 2017/7/24 |
| 考評委員 | 國立高雄海洋科技大學 104 學年度學術單位績效考評委員會委員 | 2016/2~2016/12 |
| 考試委員 | 國立臺灣海洋大學104學年度第1學期博士學位資格考試委員會 | 2016/1 |
| 考試委員 | 國立臺灣海洋大學103學年度第1學期博士學位資格考試委員會 | 2015/1 |
| 口試委員 | 本校102學年度第2學期碩士在職專班研究生論文口試 | 2014/1~12 |
| 審查委員 | 本校102~104學年度碩士班考試入學書面審查 | 2013/02~2015/07 |
| 命題委員 | 技專校院招生策進總會103學年度身心障礙生甄試測驗考試 | 2013/01~12 |
| 命題委員 | 中華民國考選部102年公務人員高等考試三級考試暨普通考試 | 2013/01~迄今 |
| 審查委員 | 本校102~104學年度四技高中生申請入學書面審查 | 2012/08~2015/07 |
| 評審委員 | 本校100學年度教師評審委員會 | 2011/08~2012/07 |
| 口試委員 | 本校99、102、103學年度碩士班研究生論文口試 | 2011/1~2015/12 |
| 導師 | 本校修推廣部99、101、104學年度 | 2010/08~迄今 |
| 甄試委員 | 本校99、101、102學年度碩士班甄試入學面試及書面審查 | 2010/01~2013/07 |
| 口頭報告主持人 | 台灣水產學會98年度會員大會暨學術論文發表會 | 2009/12 |
| 委員 | 本校98、99學年度教師申訴評議委員會 | 2009/08~2011/07 |
| 委員 | 本校98學年度性別平等教育委員會 | 2009/08~2010/07 |
| 委員 | 本校動物實驗管理小組及生物實驗安全委員會 | 2009/08~2010/07 |
| 書面審查委員 | 本校98、101、104學年度四技技優入學考試 | 2009/01~2015/7 |
| 命題委員 | 本校98、102學年度碩士班考試入學 | 2009/01~2013/7 |
| 面試及審查委員 | 本校98、104學年度四技推薦甄選入學面試及書面審查 | 2009/01~2015/07 |
| 命題委員 | 財團法人技專校院入學測驗中心98學年度技術校院統一入學測驗 | 2008/11~2009/07 |
| 評判委員 | 教育部國民及學前教育署97、101學年度海事水產類科學生技藝競賽 | 2008/11~2013/12 |
| 考試委員 | 嘉南藥理科技大學97學年度 | 2008/06~12 |
| 委員 | 本校教學評量與教學獎研議小組 | 2007/11~2010/07 |
| 副教授 | 國立高雄海洋科技大學水產食品科學系 (副字第○三五七九四號) | 2007/08~2011/01 |
| 監事 | 台灣保健食品學會第五~七屆 (台保食當字第五一七號) | 2007/02~2013/3 |
| 負責人 | 本系微生物實驗室儀器保管負責 | 2006/08~2014/12 |
| 助理教授 | 國立高雄海洋科技大學水產食品科學系 | 2006/08~2007/08 |
| 審議委員 | 衛福部健康食品審議委員會委員 (衛署人字第0961102020號) | 2006/01~2014/12 |
| 助理教授 | 開南管理學院觀光與餐飲旅館學系 | 2005/08~2006/08 |
| 兼任助理教授 | 實踐大學食品營養與保健生技學系 | 2005/08~2006/08 |
| 課務組組長 | 中國海事商業專科學校 | 2004/02~2005/08 |
| 助理教授 | 中國海事商業專科學校食品科學科 (助理字第○一○七四三號) | 2003/08~2005/08 |
| 副秘書長 | 台灣保健食品學會第四屆 (台保食聘字第四一五號) | 2003/02~2007/04 |
| 兼任講師 | 中國海事商業專科學校食品科學科 | 2000/08~2001/07 |
| 助教 | 國立臺灣海洋大學生命與資源科學院水產生物技術研究所 (助字第○四二六五六號) | 1996/10~2003/08 |
| 助教 | 國立臺灣海洋大學水產學院 | 1996/10~2001/07 |
| 研發專員 | 顥雲貿易股份有限公司 | 1996/08~10 |
| 專 長 |
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基礎微生物學、食品微生物學、保健機能性食品、食品發酵學、水產化學、 餐飲衛生安全、新產品開發、食品加工、海洋應用微生物學
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| 證 照 | ||||||
| 教師 姓名 | 系所 | 身分證別 種類 | 證照類型 | 發照機構 | 證照名稱 | 證照字號 |
| 殷儷容 | 水產食品 科學系 | 身分證 | 其他相關 證照 | 國家實驗研究院 實驗動物中心 | 實驗動物人道管理 訓練班合格證書 | 實動訓 字059號 |
| 殷儷容 | 水產食品 科學系 | 身分證 | 丙級證照 | 行政院勞委會 | 食品檢驗分析 | 092000634 |
| 殷儷容 | 水產食品 科學系 | 身分證 | 丙級證照 | 行政院勞委會 | 中餐烹調 | 076021511 |
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